今日の一杯 ラーメン店？
初めて行くラーメン店です。看板が出ていないので、外観だけではラーメン店とは気付きません (^^;限定メニューのミックスラーメンを食べて来ました。角煮とチャーシューが乗ったラーメンです。麺の量はそれほど多くありませんが、肉で腹一杯になるくらい...
今日の一杯 
アウトドア キャンプ
昨日は月山越えしてキャンプに行って来ました。今回は焼きナスからのスタートです。写真には写っていませんが、もちろんアルコールも一緒です (^^)金華サバの開きは大きすぎてグリルからはみ出してますが、ずらしながら何とか焼いていきます。さすが金華...
雑記 羽黒山石段上り④
今年4回目、羽黒山の石段を上って来ました。今日は山頂の神社で拝んで来ました。9月から自転車のイベントが始まるので、健脚祈願です。羽黒山も慣れると筋肉痛がなくなってきます (^^)
自転車 スタンプラリー②
先週に引き続き「庄内満喫 デジタルスタンプラリー」で走って来ました。今日は暑かったので、覚悟してスタートしました。最初は丸岡城跡です。ゆっくり見る間もなく、国道112号に抜けそのまま産直あぐりへ。店の中には入らず、次のポイントに向かいます。...
今日の一杯 中華そば 馬場
今日は酒田で仕事をしてそのまま昼ラー。前から気になっていた中華そばの馬場、初めて行って来ました。メニューは中華そば、煮干し、チャーシューの組み合わせのようです。今回はリピート率No.1の煮干中華（改）を注文。（改）が付くという事は、普通の煮...
自転車 スタンプラリー①
地元で開催中の「庄内満喫 デジタルスタンプラリー」に参加中の管理人です。今日は自転車で走ってスタンプを集めて来ました。今回は海沿いのチェックポイントから攻めるコースです。最初はクラゲドリーム館。ポイントをゲットしたらすぐに次のポイントに向か...
雑記 もつカレー
豚もつを使ってスパイスカレーを作りました。一回では食べきれない豚もつの量ですが、全部使います。玉ねぎがあめ色になるまでじっくり炒め、トマトペーストを加えてさらに炒めていきます。炒め上がったところに数種類のスパイスを加えます。使用するスパイス...
雑記 和菓子
普段はほとんど食べない和菓子、せっかく頂いたのでご馳走になりました。今の季節にピッタリな透明感が溢れる和菓子です。すごく手間暇が掛かってそうで食べるのが勿体なかったですが、美味しく頂きました (^^)たまにはこういう和菓子も手土産に良さそう...
雑記 枝豆
この時期、ビールのお供と言えば枝豆。枝豆＝茹でるのが常識ですが、ネットで見つけた記事はフライパンで焼くそうです。幾つになっても好奇心が旺盛な管理人は早速試してみました。フライパンに枝豆を並べて、蓋をして蒸し焼きにします。5分ほど蒸し焼きにし...
アウトドア キャンプ
昨日はキャンプに行って来ました。3週連続のアウトドア飯です (^^)先々週はキャンプ、先週はBBQ、今週もキャンプ。週末は予定がなければこんなぐうたらな生活をしています (^^)まずはキャンプ場に到着して最初の一杯。準備をしながらの一杯は至...