横手焼きそば

かまくらライドで秋田に行った時に買って来たみやげで晩メシです。現地のスーパーで買った横手焼きそば。豚ひき肉、野菜、麺を炒めて玉子を乗せれば完成です。玉子をぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのが横手焼きそば。うーん、濃厚で美味い。もう一つは地ビール、...