雑記

昨夜は赤川花火大会。有観客では3年ぶりの開催です。毎年少し離れた場所に車を停めて、ラジオのライブ配信を聴きながら観ています。若い頃は間近で観て迫力を楽しんでいましたが、今は渋滞に巻き込まれずに早く帰れる方が優先です (^^)昨日は時々雨に降...

車中泊旅の三日目。三日目と言っても最終日です。道の駅 国上を出発し、弥彦山へ向かいました。まずは弥彦神社で参拝です。弥彦山には何度か行った事がありますが、弥彦神社は初めてです。まずは本殿でお参りを。お参りした後は弥彦スカイラインを走って山頂...

うみてらす名立の近くにアジフライが美味しい店があると教えてもらったので行って来ました。朝8時からやっているという事で朝メシを食べに行ってみると張り紙が。よーく見ると本日休業 (._.)朝からツイてません (._.)頭の中は完全にアジフライモ...

昨日は新潟の道の駅 うみてらす名立で車中泊。到着したのが夕方だった事もあり、鮮魚などは少なかったです。ロケーションは最高の海沿いに泊まりましたが生憎の空模様。それでもせっかくの車中泊、楽しみます。店内で海鮮丼などを売ってましたが、このご時世...

今年4回目、羽黒山の石段を上って来ました。今日は山頂の神社で拝んで来ました。9月から自転車のイベントが始まるので、健脚祈願です。羽黒山も慣れると筋肉痛がなくなってきます (^^)

豚もつを使ってスパイスカレーを作りました。一回では食べきれない豚もつの量ですが、全部使います。玉ねぎがあめ色になるまでじっくり炒め、トマトペーストを加えてさらに炒めていきます。炒め上がったところに数種類のスパイスを加えます。使用するスパイス...

普段はほとんど食べない和菓子、せっかく頂いたのでご馳走になりました。今の季節にピッタリな透明感が溢れる和菓子です。すごく手間暇が掛かってそうで食べるのが勿体なかったですが、美味しく頂きました (^^)たまにはこういう和菓子も手土産に良さそう...

この時期、ビールのお供と言えば枝豆。枝豆＝茹でるのが常識ですが、ネットで見つけた記事はフライパンで焼くそうです。幾つになっても好奇心が旺盛な管理人は早速試してみました。フライパンに枝豆を並べて、蓋をして蒸し焼きにします。5分ほど蒸し焼きにし...

BBQの翌日、羽黒山の石段を上って来ました。今年に入って3回目、一年で3回も上った事はありませんが、前日のアルコールを抜くために頑張りました (^^)汗だくになりながら何とか山頂に到着。アルコールは完全に抜けてます。いつもは山頂の神社で拝ん...

先月に続き、羽黒山の石段を上って来ました。 今年2回目です。今日は天気が良かったので結構な人出でした。観光客も増えているように感じました。風が強くて自転車に乗れない日は石段上りもアリかもです。