土曜日はなまはげオートキャンプ場でキャンプ。
日曜日のなまはげライドに参加するので前泊です。
今回は燻製にチャレンジ。
100均で仕入れたもので作った自作の燻製器です。
やれば何とかなるかって事で2段式にしました (^^)
下段はウインナーとうずら卵。
上段はサーモンとチーズ。
これを燻製器に入れて2時間ほど放置。
一応温度計も付けてそれなりの格好を付けました。
出来上がったのがこれ。
うーん、燻した感はあるけど燻製にはなってませんでした (··)
温度が低かったみたいです。
あとは間違いないところで炭火焼き。
寝落ちする前に早めに自ら寝ました (^^)
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