台湾ラーメン

仙台のラーメンフェスティバルで買って来た台湾ラーメンを食べました。

仙台で買って来た名古屋発祥の台湾ラーメンです (^^)

インスタント麺と液体スープ、かやく入りの粉末スープがセットになっています。

粉末スープはかやく入りですが、開けてみるとこんな感じです (^^;

かやく入りと言ってもそんな事だろうと、自分で具材を作りました。

唐辛子とニンニクを油で炒め、香りが出たところで挽肉、ニラ、もやしを加えて完成です。

本格的な台湾ラーメンでした。

本場の名古屋では食べた事がありませんが (^^;

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