今日の一杯 オホーツクの塩ラーメン
昨年仙台のラーメンフェスティバルで買って来たオホーツクの塩ラーメンを食べました。 海を想像させる塩ラーメンらしいパッケージです。 中には麺とスープ、店主の挨拶が入っています。 オホーツクの塩が麺とスープに練り込まれているみたいで期待大です。...
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ラーメンフェスティバル
今日の一杯 
今日の一杯 オキアミらーめん
仙台のラーメンフェスティバルで買って来たオキアミらーめんを食べました。 オキアミと言えば釣りエサくらいしか思い浮かびません (^^; 入っているのは麺とスープだけ、オキアミは入っていません。 茹で時間は6分、カップ麺の2倍の待ち時間は長いで...
今日の一杯 台湾ラーメン
仙台のラーメンフェスティバルで買って来た台湾ラーメンを食べました。 仙台で買って来た名古屋発祥の台湾ラーメンです (^^) インスタント麺と液体スープ、かやく入りの粉末スープがセットになっています。 粉末スープはかやく入りですが、開けてみる...
今日の一杯 かに三昧
ラーメンフェスティバルで買って来た北海道ラーメンを食べました。 味噌味の「かに三昧」というラーメンです。 中は麺とスープだけですが、かにラーメンの味噌味とくれば、やっぱりかにみそを想像します (^^) 4分半ほど茹でて、メンマとコーンを乗せ...
今日の一杯 北海道みそラーメン
先日ラーメンフェスティバルで買って来たラーメンの中から今夜は味噌ラーメン。 パッケージに昭和40年と書いてある北海道みそラーメンです。 管理人は昭和40年代前半生まれの味噌ラーメン好きなので、このラーメンを買って来ました。 当たり前ですが、...
雑記 ラーメンフェスティバル
仙台長町のロフトで開催している 「ラーメンフェスティバル2021」 に行って来ました。 フェスティバルと言ってもその場で食べられる訳ではなく、全国各地のラーメンを販売しています。 それでもラーメンが主食の管理人には嬉しいイベントです。 一通...