ラーメンフェスティバル

昨年仙台のラーメンフェスティバルで買って来たオホーツクの塩ラーメンを食べました。海を想像させる塩ラーメンらしいパッケージです。中には麺とスープ、店主の挨拶が入っています。オホーツクの塩が麺とスープに練り込まれているみたいで期待大です。パッケ...

仙台のラーメンフェスティバルで買って来たオキアミらーめんを食べました。 オキアミと言えば釣りエサくらいしか思い浮かびません (^^;入っているのは麺とスープだけ、オキアミは入っていません。茹で時間は6分、カップ麺の2倍の待ち時間は長いです ...

仙台のラーメンフェスティバルで買って来た台湾ラーメンを食べました。仙台で買って来た名古屋発祥の台湾ラーメンです (^^)インスタント麺と液体スープ、かやく入りの粉末スープがセットになっています。粉末スープはかやく入りですが、開けてみるとこん...

ラーメンフェスティバルで買って来た北海道ラーメンを食べました。味噌味の「かに三昧」というラーメンです。中は麺とスープだけですが、かにラーメンの味噌味とくれば、やっぱりかにみそを想像します (^^)4分半ほど茹でて、メンマとコーンを乗せて完成...

先日ラーメンフェスティバルで買って来たラーメンの中から今夜は味噌ラーメン。パッケージに昭和40年と書いてある北海道みそラーメンです。管理人は昭和40年代前半生まれの味噌ラーメン好きなので、このラーメンを買って来ました。当たり前ですが、中は乾...

仙台長町のロフトで開催している 「ラーメンフェスティバル2021」 に行って来ました。フェスティバルと言ってもその場で食べられる訳ではなく、全国各地のラーメンを販売しています。それでもラーメンが主食の管理人には嬉しいイベントです。一通り見て...