オホーツクの塩ラーメン

昨年仙台のラーメンフェスティバルで買って来たオホーツクの塩ラーメンを食べました。

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海を想像させる塩ラーメンらしいパッケージです。

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中には麺とスープ、店主の挨拶が入っています。

オホーツクの塩が麺とスープに練り込まれているみたいで期待大です。

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パッケージの説明通りに茹でましたが、茹で時間が5～6分と長いです (·。·)

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出来上がったラーメンがこちら。

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シンプルにねぎだけ乗せて食べました。

オホーツクの塩というだけあって、しっかり深みのあるスープに仕上がってました。