太麺屋 今日の一杯 2023.03.07 久しぶりに太麺屋に行って来ました。 今日は仕事の都合で早メシです。 11時20分頃に行ったらすでに満席でしたが、5分ほど待って何とか座れました。 オーダーは中華そばの「中・こってり・普通・普通・細麺」。 ダラダラ長く書くと 麺の量は中(300グラム)、脂はこってり、味の濃さは普通、麺の硬さは普通、麺の太さは細麺です (^^) 相変わらずチャーシューはトロトロで美味しいラーメンでした。 さすが人気店、食べ終わって店を出る頃には15人くらいの待ちが出来上がってました。
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