隠れ家麺屋 長太

富山の帰り、昼は新潟の隠れ家麺屋 長太へ。

いつまでも富山ネタで引っ張ってます (^^;

ネタがない時の常套手段ですね。

ここは昨年の8月以来、2回目です。

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さすが人気店、平日ですが混んでました。

食券を買って外で少し待ってから入店。

前回は味噌チャーシューを食べたので、今回は塩チャーシューの細麺です。

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チャーシューが箸で簡単にほぐれる程ホロホロで美味しかったです。