隠れ家麺屋 長太 今日の一杯 2023.05.24 富山の帰り、昼は新潟の隠れ家麺屋 長太へ。 いつまでも富山ネタで引っ張ってます (^^; ネタがない時の常套手段ですね。 ここは昨年の8月以来、2回目です。 さすが人気店、平日ですが混んでました。 食券を買って外で少し待ってから入店。 前回は味噌チャーシューを食べたので、今回は塩チャーシューの細麺です。 チャーシューが箸で簡単にほぐれる程ホロホロで美味しかったです。
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